Wino – kilka słów o domowym przechowywaniu

Powracając do wczorajszego wpisu dotyczącego  domowych spiżarni/winiarni  chciałabym napisać parę słów o przechowywaniu wina.

Obrazek

Tak jak już pisałam domowa winiarnia wymaga szczególnych warunków żeby dobrze spełniać swoją funkcję.  Oto najważniejsze z nich: Czytaj dalej

Reklamy

Domowa piwniczka

Witajcie po świętach!

Ten wpis będzie poświęcony  urządzeniu i  zagospodarowaniu piwnicy.

Od jakiegoś czasu  marzy mi się zaaranżowanie miejsca w moim domu, gdzie będzie można przede wszystkim przechowywać owoce i warzywa z naszego ogrodu lub zakupione na targu, a także produkty spożywcze takie jak konfitury, soki, wino czy sery.  Najbardziej odpowiednim miejscem jest rzecz jasna piwnica, gdzie panuje cień oraz niższa temperatura niż w wyższych kondygnacjach domu.

Dodatkowo wyposażona w przytulny kącik, w którym można usiąść i rozkoszować się domowymi specjałami lub jeszcze lepiej wypić lampkę wina z bliską osobą to prawdziwe cacko.

Obrazek

Jednak aby takie miejsce dobrze spełniało swoją funkcję najlepiej jest przewidzieć je już na etapie projektowania domu. Czytaj dalej